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Ficha técnica

Datos de contacto
Universidad: Salamanca
Título: Procedimiento para la eliminación de haloanisoles y halofenoles presentes en el corcho e instalación para llevar a cabo dicha eliminación
Referencia: P201230373
Tipo: Patente
Autores
Autor 1: Francisco Salvador Palacios, Carmen Izquierdo Misiego, María Jesús Sánchez Montero, Jessica Montero García y Nicolás Martín Sánchez
Titular de los Derechos
Nombre: Universidad de Salamanca
Contacto: Técnico en la OTRI/OTC
Nombre y Apellidos: Alfredo Mateos García
Teléfono:
Estado de la Solicitud:
Solicitada: SI
Fecha solicitud: 13/03/2012
Denegada:
Concedida:
Nº BOPI /Asiento registral/Registro VV:
¿Abandonada?:
Códigos CIP (1): C12G
Breve Descripción/Resumen: Procedimiento y aparato para eliminar haloanisoles y halofenoles del corcho. Estos compuestos están siempre presentes en el corcho, y son los responsables de sabores y aromas desagradables en las bebidas cuyas botellas han sido selladas con tapones de corcho. Aunque existen diferentes procedimientos para limpiar el corcho, hasta la fecha ninguno consigue una eliminación eficaz sin producir alteraciones significativas en las propiedades del corcho. El método propuesto se caracteriza por su eficacia, no altera las propiedades y características del corcho y es muy económico
Palabras Clave: corcho, vino, haloanisoles, halofenoles
Clasificación (Códigos UNESCO) (1): 2210
Clasificación (Códigos UNESCO) (2): 3309.01
Clasificación (Códigos UNESCO) (3): 3309.29
País/es de prioridad: España
Área geográfica de protección:
Nacional: España
Europea:
PCT:
Otros (especificar):
Posible aplicación industrial: Para el sector vinícola. Bodegas
¿Relación con otras patentes?:
Especificar el nº de referencia (1):
Observaciones:
Documentos adjuntos:
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 T-CUE 1
Junta Castilla y León Europa Impulsa Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Esta operación ha sido seleccionada en el marco de un programa operativo cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.

 T-CUE 2 y T-CUE 3
Junta Castilla y León Fundación Universidades Castilla y León Junta de Castilla y León
 
     
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