Perfil del grupo: Cromatografía Y Técnicas Afines áRea Analítica (CYTARA)
Ficha técnica
| Datos de contacto | |
| Nombre de grupo: | Cromatografía Y Técnicas Afines áRea Analítica (CYTARA) |
| Universidad: | Universidad de Salamanca |
| Apellido: | CARABIAS MARTÍNEZ |
| Nombre: | Rita |
| Centro o instituto: | Facultad de Química |
| Departamento(s): | Química Analítica, Nutrición y Bromatología |
| Dirección: | Facultad de Química. Plaza de los Caídos, s/n |
| Teléfono: | 923 29 44 83 |
| Área: | Química Analítica |
| Investigación | |
| Investigador 1: | Hernández Méndez, Jesús |
| Investigador 2: | Rodríguez Gonzalo, Encarnación |
| Investigador 3: | Delgado Zamarreño, Milagros |
| Investigador 4: | García Hermida, César |
| Investigador 5: | Bustamante Rangel, Myriam |
| Investigador 6: | Domínguez Álvarez, Javier |
| Línea de Investigación 1: | Procesos de separación y preconcentración: extracción con polímeros impresos, materiales de acceso restringido (RAM), extracción a presión, extracción en fase sólida |
| Línea de investigación 2: | Nuevos desarrollos en cromatografía: microcromatografía de líquidos, acoplamiento a espectrometría de masas |
| Línea de investigación 3: | Electroforesis capilar y Electrocromatografía: medios no acuosos, columnas monolíticas, preconcentración en el capilar |
| Línea de investigación 4: | Evaluación de la contaminación por compuestos xenobióticos: pesticidas, herbicidas, disruptores endocrinos |
| Línea de investigación 5: | Determinación de biomarcadores de xenobióticos en muestras biológicas |
| Línea de investigación 6: | Determinación de compuestos bioactivos en alimentos: vitaminas, fitoesteroles, isoflavonas, etc. |
| Oferta tecnológica: | Determinación de microcontaminantes orgánicos. Determinación de antioxidantes y vitaminas en alimentos. Evaluación y determinación de compuestos xenobióticos |
| Estado de desarrollo: | En fase de investigación y desarrollo, Desarrollado pero no comercializado |
| Derechos de propiedad intelectual: | Otros: publicaciones científicas |
| Aplicabilidad de la tecnología: | Análisis químico, control medioambiental, sanidad alimentaria |
| Empresas y mercados de interés: | Laboratorios de sanidad alimentaria, laboratorios de análisis químicos, de control medioambiental |
| Diferenciación en el mercado: | Novedad, Calidad |
| Ventajas sobre otras tecnologías similares en el mercado: | Amplia experiencia en análisis de pesticidas y herbicidas. Expertos en análisis de vitaminas en alimentos |
| Otros | |
| Formación ofertada: | Actualización de metodologías analíticas en el control de trazas en alimentos y muestras medioambientales |
| Códigos UNESCO: | 230103 |
| Palabras clave: | Compuestos xenobióticos, microcontaminantes, antioxidantes, vitaminas, alimentos, pesticidas, herbicidas |
