Perfil del grupo: OLFATOUSAL
Ficha técnica
| Datos de contacto | |
| Nombre de grupo: | OLFATOUSAL |
| Universidad: | Universidad de Salamanca |
| Apellido: | MORENO CORDERO |
| Nombre: | Bernardo |
| Centro o instituto: | Facultad de Ciencias Químicas |
| Departamento(s): | Química Analítica, Nutrición y Bromatología |
| Dirección: | Facultad de Ciencias Químicas |
| Teléfono: | 923 29 44 83 |
| Área: | Química Analítica, Nutrición y Bromatología |
| Investigación | |
| Investigador 1: | Pérez Pavón, José Luis |
| Investigador 2: | García Pinto, Carmelo |
| Investigador 3: | Fernández Laespada, Mª Esther |
| Investigador 4: | Nogal Sánchez, Miguel del |
| Investigador 5: | Herrero Martín, Sara |
| Investigador 6: | Casas Ferreira, Ana |
| Línea de Investigación 1: | Olfatometría electrónica |
| Línea de investigación 2: | Caracterización rápida de la calidad de productos agroalimentarios |
| Línea de investigación 3: | Detección de contaminantes ambientales |
| Línea de investigación 4: | Caracterización de aceite de oliva y detección de fraudes |
| Línea de investigación 5: | Control rápido de fármacos |
| Línea de investigación 6: | Acoplamientos GC-MS, HS-MS, HS-GC-MS |
| Oferta tecnológica: | Desarrollo de métodos analíticos, análisis de muestras |
| Estado de desarrollo: | Comercializado en el mercado |
| Derechos de propiedad intelectual: | Otros: Publicaciones científicas |
| Aplicabilidad de la tecnología: | Control de calidad, análisis contaminantes ambientales |
| Empresas y mercados de interés: | Industria agroalimentaria, medioambientales y farmacéuticas |
| Diferenciación en el mercado: | Calidad |
| Fecha de validez de la oferta: | Indefinida |
| Otros | |
| Servicios Ofertados: | Detección de fraudes en industria agroalimentaria. Caracterización rápida de la calidad de productos agroalimentarios. Caracterización rápida del aceite de oliva. Detección de contaminantes ambientales |
| Formación ofertada: | Cursos sobre técnicas rápidas de análisis (screening). GC-MS. HS-GC-PTV-MS |
| Códigos UNESCO: | 230110 |
| Palabras clave: | Aceite, olfatometría, contaminación, calidad, agroalimentarios |
